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今天拉要介紹的是異國料理

布魯克加州式越南餐廳

店家位於國父紀念館站約5分鐘路程非常方便

雖然是在巷子裡但不用擔心

布魯克加州式越南餐廳的招牌、裝潢

很有特色一下就能發現他

店內裝潢配色讓人一進門就有種渡假舒服的感覺

跟我們一般印象中的越南餐廳完全不同

拉還一度懷疑自己是否走錯店了XDD

點完菜後店員會先端上一盤配料

這是讓我們自己依喜好添加在料理的

炸春捲

拉只要吃越南餐廳一定都會來份春捲吃吃

不管生春捲或炸春捲都是我的愛

布魯克加州式越南餐廳

還貼心的在春捲旁附上生菜

新爽清脆的生菜包著春捲沾上魚露吃實在是

太~美~味~了~

牛肉河粉

布魯克加州式越南餐廳的牛肉河粉

拉覺得跟一般越南餐廳吃到的不太一樣

有別於一般越式料理清爽的口感

他的湯頭較濃郁

有點像在吃清燉牛肉湯的感覺

上桌時還可以看到粉粉的肉片

布魯克加州式越南餐廳採用的牛肉非常高級

油脂分佈均勻非常好吃

貼心提醒:建議大家盡量在上桌時先把肉片吃完

避免泡在熱湯裡久了過熟喔

喜歡重口味的朋友桌上還有調味醬可使用

拉有稍微問一下店員

左邊適合沾海鮮右邊特製辣椒醬則是都可

若是喜歡布魯克加州式越南餐廳的辣椒醬

這裡也有販售喔

法國麵包

自從上次無意間吃到 囍越越南美食 的法國麵包後

拉就深深愛上這道料理~

夏天食慾不振吃這最開胃了

裏頭有很多不同的蔬菜

店員會事先詢問是否有不吃的配料非常貼心

BH咖啡

越南咖啡是屬於滴漏咖啡

所以味道特別濃郁

拉平常就喝很重口味所以蠻喜歡的

但拉的友人就喝不太慣覺得味道重了點

所以建議平常較少喝濃咖啡的天線們

可以點冰咖啡，或請店家幫你多加煉乳

PS.喝之前記得先把滴漏器拿下來

上面的蓋子墊在底下就不怕把桌面用髒

新鮮檸檬蘇打

布魯克加州式越南餐廳

雖然價位較一般越式料理店偏高

但他店內裝潢設計得宜

一般在越式餐廳用餐總會有壅擠急促的感覺

且容易沾上一身味道

 拉本來還擔心吃飽要頂著一身魚露味去約會

但在這裡完全不用擔心這問題

 
此篇部分餐點為店家提供試吃

▽文章內容均屬個人當下體驗心得分享▽ 

店家資訊

布魯克加州式越南餐廳

地址:台北市大安區光復南路308巷43號

電話:02-27414857

營業時間:週一1:30~14:00

週二至週日11:30~20:00

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